【オープン記念】ボイル本ずわい蟹セクション1kg

商品詳細

■うないちについて

ギフト専門商社として、贈る人贈られる人の為に、良質な蟹だけを仕入れることに注力しております。

■ずわい蟹とは

世界でも代表的な高級食材の一つである本ずわい蟹。

当店の蟹は「紅ズワイ」ではなく「本ずわい蟹」です。

グリシンやアルギニンを多く含むその繊細な身質は、

蟹独特の甘い旨味が強く、蟹の中でも特に上品な味として知られています。

■本商品について

シーフードの本場カナダ東海岸で捕獲された新鮮なずわい蟹を,

品質管理の行き届いた現地加工工場において、漁獲後すぐにボイルし、急速冷凍することで旨みと鮮度を封じ込めました。

■ノンブランドですが、「あの超有名な蟹」と一緒です

本商品は、日本の「越前がに」や「松葉がに」と同じ種類で、北陸・山陰地方でも高く評価されています。

■自然解凍するだけでそのままお召し上がりいただけます。