うないちからの贈り物 ‎𓆡 ⋆𓂃𓈒𓏸
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職人のこだわりが光る、うなぎ割烹「一愼」


万葉の時代から食されてきた日本の伝統食「うなぎ」。
そのうなぎを、熟練した職人が一尾ずつ手に取り、
感触・柔らかさ・色を確認して、
良質の活きうなぎだけを選別して使用しています。

特別な日に。日頃お世話になっている方へ。自分へのご褒美に𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎